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・ご飯 ・さわらの桜葉蒸し ・付)スナップエンドウ ・花麩の清汁 ・菜の花の味噌和え ・キウイ ・茄子のそぼろ煮 さくらの葉のいい匂いが漂いスナップエンドウと共に美味しい地場食材に舌鼓をうちました♪

桃の節句に可愛い花に見立てたお寿司と菜の花の和え物などをご提供させてもらいました。 桃の節句にはひな人形と桃の花を飾ります。 ひな人形は自分の厄を人形に移し、桃の花は邪気を払うと信じられていたそうで...

今年も節分の行事食として巻き寿司を提供しました。鬼の蒲鉾や鰯も一緒に提供しました。今年の恵方の方角は【南南東】みなさんは一息に食べれましたか？！

【献立】 ・ばら寿司（里芋入り） ・赤だし汁（豆腐） ・煮物 ・白菜のなめたけ和え ・果物（みかん） ＊今日の産地は、精白米（こしひかり100％）・里芋（塩江町）・金時人参（坂出）・鶏卵（綾川町）・白菜（...

２月３日は節分 季節の変わり目です。 玉藻荘の玄関では、これまた職員手作りの節分飾りが登場しています。 「鬼は外！福は内！」鬼の嫌いな、ヒイラギイワシも飾られ、邪気を払ってくれそうですね。