さぬき
2024.05.02
【養護】かしわ餅 (o^―^o)
手作りかしわ餅!! サルトリイバラの葉で包んで、蒸しました。 チクチクと、トゲのあるサルトリイバラのつるから葉をもぎ取りました。 餡を丸めて、練った生地に包み、蒸し器へ! 10~15分程でいい匂いが漂い、...
2024.05.02
手作りかしわ餅!! サルトリイバラの葉で包んで、蒸しました。 チクチクと、トゲのあるサルトリイバラのつるから葉をもぎ取りました。 餡を丸めて、練った生地に包み、蒸し器へ! 10~15分程でいい匂いが漂い、...
2024.04.05
満開の桜の下、花見会を開催する事ができました。 お弁当のフタを開けると「うあーっ!」と歓喜の声があがるほど。 しばし花見を忘れ、一心不乱に箸をすすめる姿が見られていました。 花見茶会も開催し、お抹茶と...
2024.04.05
仏生山の森のおかしの時間へ行ってきました。 当日は晴天で風も穏やかで外にいても温かく、外出にはもってこいの天気でした。 普段なかなか味わえないティータイムに「最高ー!!」と満面の笑みで話していました...
2024.03.05
3月3日にひな祭りのお茶会をおこないました。 養護では毎年立派なひな人形が飾らるため、お饅頭を召し上がる前にひな人形と写真撮影。 みなさんひな人形を見ては「すごい立派やなー」と拝んだりする方もいました...
2024.02.29
【献立】 ・ご飯 ・豚肉の焼肉だれ煮 付)大根ナムル ・卵の中華スープ ・春菊の辛子和え ・果物(みかん・いちご) ・漬物 今月は7つの地場食材を使用しました。 豚肉(香川県産)・大根(坂出)・生椎茸(塩江...