さぬき
穴子寿司
11月のさぬき寿司は穴子の押し寿司をしました。
魚屋さんから、煮穴子を仕入れ、穴子寿司専用の型で押し、切ったあとたれを刷毛でぬります。
利用者さんから「おいしかったよー」の声をいただけました。
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11月のさぬき寿司は穴子の押し寿司をしました。
魚屋さんから、煮穴子を仕入れ、穴子寿司専用の型で押し、切ったあとたれを刷毛でぬります。
利用者さんから「おいしかったよー」の声をいただけました。